Бринзові галушки з оштєпкою та шкварками
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninkou
11,50 EUR
Kláštorný pivovar · Братислава · 300 g
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири63%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі картопляні кнедліки, перемішані з овечим сиром, зазвичай подаються зі смаженим беконом та скибочками копченого сиру oštiepok.
- Кухня
- Словацька
Типові інгредієнти
- картопляні кнедліки
- bryndza овечий сир
- бекон
- сир oštiepok
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Словаччина
Про класичну страву Бринзові галушки. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Словаччина
Докладніше
Бринзові галу́шки (словац. Bryndzové halušky) — галушки, густо заправлені м'яким сиром.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бринзові галушки» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?