Bryndzové halušky с оштпеком и шкварками
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninkou
11,50 €
Kláštorný pivovar · Братислава · 300 g
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры63%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие картофельные клёцки, перемешанные с овечьим сыром, обычно подаются с жареным беконом и ломтиками копченого сыра oštiepok.
- Кухня
- Словацкая
Типичные ингредиенты
- картофельные клёцки
- bryndza овечий сыр
- бекон
- сыр oštiepok
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словакия
О классическом блюде брынзовые галушки. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словакия
Подробнее
Бры́нзовые галу́шки (словац. bryndzové halušky) — национальное блюдо словацкой кухни; галушки, густо заправленные брынзой. О популярности галушек говорит то, что о них сложены песни и пословицы.
Отрывок из статьи Википедии «Брынзовые галушки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?