Carne de porco a Alentejana
Carne de porco a Alentejana (14) · Carne de porco a Alentejana
13 EUR
BeijaFlor.sk · Братислава
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири56%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з маринованих кубиків свинини, приготованих із молюсками.
- Кухня
- Португальська (Alentejana)
Типові інгредієнти
- свинина
- молюски
- картопля
- часник
- кінза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
- Походження
- Португалія
Докладніше
Свини́на по-аленте́жськи (порт. Carne de Porco à Alentejana) або Свини́на з молю́сками (порт. carne de porco com amêijoas) є однією з найбільш традиційних і популярних страв зі свинини португальської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Свинина по-алентежськи» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?