Чебурек з телятиною
Čeburek s teľacím mäsom
13,50 EUR
Batoni Restaurant · Братислава · 300g
Тісто, наповнене телячим фаршем.
- Злаки, що містять глютен
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Кримський півострів
Про класичну страву чебурек. У закладі подають власну версію.
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України · 2022
- Походження
- Кримський півострів
Докладніше
Чебуре́к (також чібере́к, чибире́к або чібєрє́к; крим. çiberek; урум. чырчыр) — пиріжок із прісного тіста з баранячим фаршем та гострими приправами, засмажений в олії. Іноді як начинку використовують сир.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чебурек» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?