Čeburek con carne di vitello
Čeburek s teľacím mäsom
13,50 €
Batoni Restaurant · Bratislava · 300g
Pasta ripiena di vitello macinato.
- Cereali contenenti glutine
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Crimea
Sul classico Ceburek. Il locale ne serve una sua versione.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- Crimea
Leggi di più
Il čeburek (in tartaro di Crimea: çüberek; in russo: чебурек) è un fagottino di pasta ripiegato a forma triangolare o mezza luna, ripieno di carne macinata o tritata (di solito agnello o vitello) e cipolle e condite con pepe, sale e prezzemolo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Čeburek» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?