Tschebureki mit Kalbfleisch
Čeburek s teľacím mäsom
13,50 €
Batoni Restaurant · Bratislava · 300g
Teigtasche gefüllt mit Kalbfleischhack.
- Glutenhaltiges Getreide
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Krim
Über den Klassiker Tscheburek. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Herkunft
- Krim
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Ein Tscheburek (russisch чебурек; Pluralform Tschebureki (чебуреки)) ist ein Gericht, das ursprünglich aus der Küche der Krimtataren stammt. Der Begriff ist eine sprachliche Abwandlung des krimtatarischen Wortes çüberek bzw. des türkischen çiğbörek.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tscheburek“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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