
3. Кріп'яна
3. Kôprovka - pomaly dusené hovädzie stehno
9,90 EUR
ALFA piváreň & reštaurácia · Братислава · 150 / 150 g
Тушене яловича частина з солодко-кислою кріп'яною підливкою та домашніми паровими кнедликами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири46%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловича лопатка, що подається з кисло-солодким соусом на основі кропу та паровими кнедлями.
- Кухня
- Словацька
Типові інгредієнти
- яловича лопатка
- кріп
- вершки
- оцет
- борошняні кнедлі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?