
3. Kôprovka - pomaly dusené hovädzie stehno
Wołowina w sosie koperkowym
9,90 €
ALFA piváreň & reštaurácia · Bratysława · 150 / 150 g
Dusené hovädzie stehno so sladkokyslou kôprovou omáčkou a domácou parenou knedľou.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duszony udziec wołowy podawany ze słodko-kwaśnym sosem na bazie koperku i gotowanymi na parze knedlami.
- Kuchnia
- Słowacka
Typowe składniki
- udziec wołowy
- koperek
- śmietana
- ocet
- knedle mączne
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?