Папарделле з лісовими грибами
PAPPARDELLE AIFUNGHI DI BOSCO
62 RON≈ 11,60 EUR
Merazu · Брашов · 400g
Paste cu cremă de ciuperci de pădure, ierburi și unt.
- Молоко
Харчова цінність
- Білки8%
- Жири57%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Широкі пасти-стрічки, политі насиченим вершковим соусом із різних лісових грибів та вершкового масла.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- pappardelle
- лісові гриби
- вершки
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву папарделє. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Папарде́лє (італ. pappardelle, однина — pappardella) — різновид італійських макаронних виробів у формі широких пласких стрічок, традиційно пов'язаний із кухнею Тоскани. Папарделє зазвичай подають із соусами, зокрема м'ясними та з дичини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Папарделє» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?