Карпачо з яловичини з базиліком та оливковою олією
Carpaccio de boeuf au basilic et huile d'olive
8,50 EUR
Pizzeria la mama · Бордо
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки35%
- Жири64%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, приправлена свіжим базиліком та оливковою олією. Це витончена закуска, що подається холодною.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- базилік
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?