Карпаччо из говядины с базиликом и оливковым маслом
Carpaccio de boeuf au basilic et huile d'olive
8,50 €
Pizzeria la mama · Бордо
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры64%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная свежим базиликом и оливковым маслом. Это изысканная холодная закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- базилик
- оливковое масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?