Carpaccio di manzo al basilico e olio d'oliva
Carpaccio de boeuf au basilic et huile d'olive
8,50 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi64%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata a fette sottili condita con basilico fresco e olio d'oliva. È un antipasto delicato servito freddo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- basilico
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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