Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки26%
- Жири72%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Напівтвердий сир із коров'ячого або овечого молока, витриманий за допомогою букового диму.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- молоко
- сіль
- сичужний фермент
- буковий дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?