Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini26%
- Masti72%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polučvrsti sir napravljen od kravljeg ili ovčijeg mlijeka koji je zrijeo pomoću dima bukovog drveta.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- mlijeko
- so
- rennet
- dim bukovog drveta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?