Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Смажене яйце некруто, артишокове пюре, ковбаса Морто, карамелізована цибуля, м'ясний сік з лимонною олією

Смажене яйце некруто, артишокове пюре, ковбаса Морто, карамелізована цибуля, м'ясний сік з лимонною олією

Œuf mollet frit, purée d’artichaut, Morteau, oignons confits, jus de volaille à l’huile de citron

34 EUR

Modjo · Бордо

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г
  • Білки14%
    14%
  • Жири68%
    68%
  • Вуглеводи18%
    18%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Страва з яйцем некрутої скорлупи з хрусткою оболонкою, що подається з артишоком та копченою ковбасою.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • яйце
  • артишок
  • Morteau sausage
  • цибуля
  • м'ясний сік

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Modjo