Жареное яйцо всмятку, артишоковое пюре, колбаса Морто, томленый лук, куриный соус с лимонным маслом
Œuf mollet frit, purée d’artichaut, Morteau, oignons confits, jus de volaille à l’huile de citron
34 €
Modjo · Бордо
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры68%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо с яйцом всмятку и хрустящей корочкой, подается с артишоком и копченой колбасой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- яйцо
- артишок
- колбаса Morteau
- лук
- мясной сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?