Prženo jaje s mekanim žumence, pire od artičoke, Morteau, konfitirani luk, sok od piletine sa limunovim uljem
Œuf mollet frit, purée d’artichaut, Morteau, oignons confits, jus de volaille à l’huile de citron
€ 34
Modjo · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti68%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži jaje kuhano na pola s hrskavom vanjštinom, posluženo uz artičoku i dimljenu kobasicu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jaje
- artičoka
- Morteau sausage
- luk
- pileći jus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?