Курячі крокетки з молодою картоплею
Croquettes de poulet - pommes de terre grenaille
La Broche de l'Ostal · Бордо
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі, обсмажені у фритюрі паніровані рулетики з начинкою з курячого фаршу, що подаються з молодою молодою картоплею. Картопля зазвичай відварюється або обсмажується на вершковому маслі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- курка
- панірувальні сухарі
- молоко
- молода картопля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?