Hähnchen-Kroketten - Drillingerkartoffeln
Croquettes de poulet - pommes de terre grenaille
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige, frittierte Panadenrollen gefüllt mit Hackfleisch vom Huhn, serviert mit jungen neuen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden üblicherweise gekocht oder in Butter sautiert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Huhn
- Paniermehl
- Milch
- neue Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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