Crocchette di pollo - patate novelle
Croquettes de poulet - pommes de terre grenaille
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini croccanti e fritti impanati ripieni di pollo tritato, serviti insieme a patate novelle. Le patate sono solitamente bollite o saltate nel burro.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollo
- pangrattato
- latte
- patate novelle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?