Куриные крокеты с молодым картофелем
Croquettes de poulet - pommes de terre grenaille
La Broche de l'Ostal · Бордо
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящие, обжаренные во фритюре панированные рулетики с начинкой из мясного фарша из курицы, подаются с молодым картофелем. Картофель обычно отваривают или обжаривают на сливочном масле.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- курица
- панировочные сухари
- молоко
- молодой картофель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?