
Смажений восьминіг, кремовий кокосовий соус із карі, соус коломбо з кокосом та лаймом, кондимент із манго з білим бальзаміком
Poulpe rôti, crémeux d'haricots coco au curry, sauce colombo coco et citron vert, condiment mangue au balsamique blanc
29 EUR
La Belle Saison · Бордо
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири42%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений восьминіг, що подається з вершковими бобами зі смаком карі та соусом манго-лайм коломбо.
- Кухня
- Креольська
- Походження
- Індійський океан / Карибське море
Типові інгредієнти
- восьминіг
- кокосове молоко
- боби
- порошок карі
- манго
- лайм
- білий бальзамік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?