КАЧА ПІД КОРОЧКОЮ ІЗ ПОПКОРНУ
POPCORN- CRUSTED DUCK BREAST
24 EUR
Sette Tavoli · Болонья
Кача грудка в паніровці з попкорну з обсмаженою цикорієм та коричневим соусом із солоної карамелі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири62%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня грудка в хрусткій скоринці з попкорну, що подається з тушкованою цикорієм та соусом із солоної карамелі.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- попкорн
- цикорій
- карамель
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?