УТИНАЯ ГРУДКА В КОРКЕ ИЗ ПОПКОРНА
POPCORN- CRUSTED DUCK BREAST
24 €
Sette Tavoli · Болонья
Утиная грудка в панировке из попкорна с обжаренной цикорием и соусом из соленой карамели.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры62%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка в хрустящей корочке из попкорна, подается с обжаренной цикорием и соусом из соленой карамели.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- попкорн
- цикорий
- карамель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?