Тортеллі з бураттою на кремі зі спаржі та тартар із рожевої креветки
Tortelli ripieni di burrata su crema agli asparagi e tartare di gambero rosa
18 EUR
Il Posto · Болонья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири49%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з начинкою з вершкового сиру буратта, що подається на ніжним пюре зі спаржі та прикрашається тартаром із сирої рожевої креветки.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста
- буратта
- спаржа
- креветки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?