Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Ризотто з козячим сиром

Ризотто з козячим сиром

RISOTTO AL CAPRINO

13 EUR

Antica Osteria Romagnola · Болонья

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г
  • Білки12%
    12%
  • Жири49%
    49%
  • Вуглеводи39%
    39%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Вершковий рисовий страв, що повільно готується на бульйоні до досягнення оксамитової консистенції. Ця версія має присмак пікантного козячого сиру.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • рис арборіо
  • сир caprino
  • бульйон
  • вершкове масло
  • пармезан

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Antica Osteria Romagnola