Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Ризотто с козьим сыром

Ризотто с козьим сыром

RISOTTO AL CAPRINO

13 €

Antica Osteria Romagnola · Болонья

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г
  • Белки12%
    12%
  • Жиры49%
    49%
  • Углеводы39%
    39%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сливочное блюдо из риса, которое медленно готовится в бульоне до достижения бархатистой консистенции. Эта версия приправлена пикантным козьим сыром.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • рис арборио
  • сыр caprino
  • бульон
  • сливочное масло
  • пармезан

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Antica Osteria Romagnola