Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett49%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das langsam mit Brühe gekocht wird, bis es eine samtige Konsistenz erreicht. Diese Version ist mit würzigem Ziegenkäse verfeinert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Caprino-Käse
- Brühe
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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