Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piatto di riso cremoso cotto lentamente con brodo fino a raggiungere una consistenza vellutata. Questa versione è aromatizzata con formaggio caprino saporito.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- formaggio caprino
- brodo
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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