Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тимус або підшлункова залоза телятини або ягняти, часто обсмажена на пательні до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- телячі язики
- вершкове масло
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Телячі яловичі порожнисті нутрощі: де ще скуштувати Назад до меню Txakoli Berriz