Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тимус или поджелудочная железа теленка или ягненка, часто обжаривается на сковороде до хрустящей корочки.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- телячьи почки
- сливочное масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Телячьи почки: где ещё попробовать Назад к меню Txakoli Berriz