Крокети з іберійської палетьї
Croquetas de paletilla ibérica
9,50 EUR
La Taberna de los Mundos · Більбао
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкові крокети з начинкою з рваної іберійської свинячої лопатки, паніровані та обсмажені у фритюрі.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча лопатка
- соус бешамель
- борошно
- молоко
- яйце
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?