Карпачо з восьминога

Carpaccio di Polipo | Oktopus Carpaccio

29 CHF≈ 31,41 EUR

Wiesengarten Musetti · Базель

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 100 г

Білки50%
50%
Жири46%
46%
Вуглеводи5%
5%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Дуже тонко нарізаний сирий або злегка в'ялений восьминіг, зазвичай приправлений оливковою олією та цитрусовими. Подається як витончена холодна закуска.

Кухня: Italian (Mediterranean)

Типові інгредієнти

octopus
olive oil
lemon juice
parsley

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Карпачо з восьминога: де ще скуштувати Назад до меню Wiesengarten Musetti