Карпаччо из осьминога | Карпаччо из осьминога
Carpaccio di Polipo | Oktopus Carpaccio
29 CHF≈ 31,41 €
Wiesengarten Musetti · Базель
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки50%
- Жиры46%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанный сырой или слегка вяленый осьминог, обычно приправленный оливковым маслом и цитрусовыми. Подается как нежная холодная закуска.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- осьминог
- оливковое масло
- лимонный сок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из осьминога | Карпаччо из осьминога: где ещё попробовать Назад к меню Wiesengarten Musetti