Carpaccio z ośmiornicy | Carpaccio z ośmiornicy

Carpaccio di Polipo | Oktopus Carpaccio

29 CHF≈ 31,41 €

Wiesengarten Musetti · Bazylea

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g

Białko50%
50%
Tłuszcz46%
46%
Węglowodany5%
5%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bardzo cienko pokrojony surowy lub lekko marynowany ośmiornica, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek i cytrusami. Podawana jako delikatna zimna przystawka.

Kuchnia: Włoska (śródziemnomorska)

Typowe składniki

ośmiornica
oliwa z oliwek
sok z cytryny
pietruszka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Carpaccio z ośmiornicy | Carpaccio z ośmiornicy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Wiesengarten Musetti