
Aubergine Cordon Bleu
Кордон блю з баклажана
25,50 CHF≈ 27,52 EUR
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Базель
Кордон блю з баклажана на салатe з руколи з бальзамічним соусом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири63%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паніровані та обсмажені скибочки баклажана, начинені сиром, подаються на подушці з рукколи з бальзамічною заправкою.
- Кухня
- Вегетаріанська
Типові інгредієнти
- баклажан
- сир
- панірувальні сухарі
- руккола
- бальзамічний оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?