Aubergine Cordon Bleu
25,50 CHF≈ 27,62 €
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Basilea
Cordon Bleu di melanzane su insalata di rucola con salsa balsamica.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi63%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana impanate e fritte farcite con formaggio, servite su un letto di rucola con condimento al balsamico.
- Cucina
- Vegetariana
Ingredienti tipici
- melanzane
- formaggio
- pangrattato
- rucola
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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