Кордон Блю из баклажана
Aubergine Cordon Bleu
25,50 CHF≈ 27,52 €
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Базель
Кордон Блю из баклажана на салате из рукколы с бальзамическим соусом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры63%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированные и обжаренные ломтики баклажанов, начиненные сыром, подаются на подушке из рукколы с бальзамической заправкой.
- Кухня
- Вегетарианская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- сыр
- панировочные сухари
- руккола
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?