Телятина по-цюрихськи з грибним вершковим соусом та рьості
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art an Champignonrahmsauce mit Rösti
36,50 CHF≈ 39,39 EUR
Restaurant Klybeck Casino · Базель
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири59%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Sliced veal cooked in a creamy mushroom sauce, typically served with crispy rösti.
- Кухня
- Swiss (Zurich style)
- Походження
- Zurich
Типові інгредієнти
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?