Fâșii de vițel în stil Zürcher cu sos de ciuperci și smântână și rösti
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art an Champignonrahmsauce mit Rösti
36,50 CHF≈ 39,39 EUR
Restaurant Klybeck Casino · Basel
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sliced veal cooked in a creamy mushroom sauce, typically served with crispy rösti.
- Bucătărie
- Swiss (Zurich style)
- Origine
- Zurich
Ingrediente tipice
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?