Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art an Champignonrahmsauce mit Rösti
36,50 CHF≈ 39,54 €
Restaurant Klybeck Casino · Basel
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sliced veal cooked in a creamy mushroom sauce, typically served with crispy rösti.
- Küche
- Swiss (Zurich style)
- Herkunft
- Zurich
Typische Zutaten
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- potatoes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?