Тушковані яловичі щоки
geschmorte Rinsbäggle
29,90 CHF≈ 32,38 EUR
Bistro Tavolata · Базель
Тушковані яловичі щоки з картопляно-селерейним пюре та тушкованими овочами.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири46%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо яловичої щоки, яке повільно готувалося в рідині до м'якості, подається з овочевим пюре.
- Кухня
- Swiss
Типові інгредієнти
- яловича щока
- картопля
- селера
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?