Piccata Milanese

29,90 CHF≈ 32,38 EUR

Bistro Tavolata · Базель

Piccata Milanese з томатним соусом, вершками, спагеті та пармезаном.

Харчова цінність

≈ 700 ккална порцію близько 450 г

Білки20%
20%
Жири41%
41%
Вуглеводи39%
39%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Страва з телятини, що зазвичай складається з тонких м'ясних котлет, обваляних у борошні, яйцях, а іноді й у маслі, подається тут із томатним соусом та вершками.

Кухня: Italian (Milanese)

Типові інгредієнти

телятина
томатний соус
вершки
spaghetti
пармезан

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Piccata — © Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Piccata Milanese: де ще скуштувати Назад до меню Bistro Tavolata