Piccata Milanese

Piccata în stil milanez

29,90 CHF≈ 32,38 EUR

Bistro Tavolata · Basel

Piccata Milanese cu sos de roșii, smântână, spaghetti și parmezan.

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine20%
20%
Grăsimi41%
41%
Carbohidrați39%
39%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat din vițel care constă de obicei în felii subțiri de carne panate în făină, ou și uneori unt, servit aici cu sos de roșii și smântână.

Bucătărie: Italiană (Milaneseză)

Ingrediente tipice

vițel
sos de roșii
smântână
spaghetti
parmezan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Piccata — © Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Piccata Milanese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistro Tavolata