Кростино з пастрамі, трав'яним сиром, грибами кардончеллі та томатами конфі
Crostino, pastrami, formaggio alle erbe, funghi cardoncelli e pomodori confit
8 EUR
Varieta Caffe Bistrot Distillati · Барі · 4pz
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
- Білки15%
- Жири52%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені скибочки хліба, topped з нарізаним пастрамі, сиром з травами, обсмаженими грибами cardoncelli та томленим томатним конфі.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- хліб
- пастрамі
- сир з травами
- гриби cardoncelli
- томатне конфі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Кростіні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Кростіні (італ. crostini — маленькі скоринки; однина crostino) — традиційна італійська закуска. Можуть бути представлені в різних варіантах з будь-якими продуктами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кростіні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?