Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири10%
- Вуглеводи77%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тверді кільця хліба подвійного випікання, які зазвичай замочують у воді перед тим, як додати свіжі овочі та оливкову олію.
- Кухня
- Італійська (Апулія)
Типові інгредієнти
- борошно твердих сортів пшениці
- вода
- дріжджі
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?