Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti10%
- Ugljikohidrati77%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tvrdi prstenovi hljeba pečeni dva puta, koji se obično potapaju u vodu prije nego što se na njih stave svježe povrće i maslinovo ulje.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulija)
Tipični sastojci
- durum pšenično brašno
- voda
- kvasac
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?