Харчова цінність
≈ 2 800 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини, взятий з верхньої частини антрекоту, відомий своїм товстим шаром жиру та ніжною м'якоттю.
- Кухня
- null
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- яловичина пікана
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?