Канелон з качки з бешамелем із фуа-гра, яблучним чатнеєм, м'ясним соусом та трюфельною олією
Canelón de pato con bechamel de foie, chutney de manzana, salsa de carne y aceite de trufa
13,90 EUR
VinoMio · Барселона
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири62%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-трубочки, наповнені м'ясом качки, политі béchamel з foie gras і подаються з яблучним чатни та м'ясним соусом.
- Кухня
- З французьким впливом
Типові інгредієнти
- м'ясо качки
- паста
- foie gras
- молоко
- яблуко
- м'ясний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?