Утиный каналони с бешамелем из фуа-гра, яблочным чатни, мясным соусом и трюфельным маслом
Canelón de pato con bechamel de foie, chutney de manzana, salsa de carne y aceite de trufa
13,90 €
VinoMio · Барселона
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры62%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в виде трубочек, наполненных уткой, заправленная béchamel с foie gras и подаваемая с яблочным чатни и мясным соусом.
- Кухня
- С французским влиянием
Типичные ингредиенты
- утиное мясо
- паста
- foie gras
- молоко
- яблоко
- мясной соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?